解题思路：根据公式P=ρgh由液体深度的变化来说明压强的变化；比较固体压强，可根据公式P=[F/S]，判断出受力面积的变化来判断压强的变化．
饮料不满，瓶口塞紧倒过来时，由于瓶口横截面积小，液体的深度会变大，根据公式P=ρgh，可知液体对瓶塞的压强比对瓶底的压强大；
倒置后瓶子与桌面的接触面积变小，根据公式P=[F/S]，压力不变，压强变大．
故答案：液体的深度增加，压强增大；受力面积减小压强增大．
点评：
本题考点： 压强的大小及其计算；液体压强计算公式的应用．
考点点评： 比较物理量的变化时常常要利用公式分析公式中其他量的变化，则可以判出待求量的变化．