A、牛奶变质的过程中有新物质生成,属于化学变化.故选项正确;
B、自行车轮胎在烈日下爆裂的过程中没有新物质生成,属于物理变化.故选项错误;
C、玻璃窗上出现美丽的冰花的过程中没有新物质生成,属于物理变化.故选项错误;
D、电热壶烧水的过程中没有新物质生成,属于物理变化.故选项错误.
故选A.
A、牛奶变质的过程中有新物质生成,属于化学变化.故选项正确;
B、自行车轮胎在烈日下爆裂的过程中没有新物质生成,属于物理变化.故选项错误;
C、玻璃窗上出现美丽的冰花的过程中没有新物质生成,属于物理变化.故选项错误;
D、电热壶烧水的过程中没有新物质生成,属于物理变化.故选项错误.
故选A.