1.加入饱和Na2CO3溶液后,乙酸和乙醇溶于水,乙酸乙酯不溶于水,于水分层,(乙酸乙酯在上层).
2.分液后,水溶液中有乙酸和乙醇,加入CaO后生成Ca(OH)2,
可以中和乙酸,将乙酸除尽后,再蒸馏即得到乙醇.