解题思路：首先根据题意确定物质的化学名称，然后根据书写化学式的方法和步骤写出物质的化学式即可．
（1）纯碱广泛用于造纸、制肥皂、石油等化学工业；
（2）活性炭具有吸附性，可在工业上用来净化气体和液体；
（3）熟石灰是氢氧化钙的俗称，具有碱性，农业上可用来降低土壤酸性，改良土壤结构；
（4）石墨具有导电性，可用作干电池电极；
（5）水垢的主要成分是碳酸钙，能和稀盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳，从而除去水垢；
（6）氢氧化铝能与胃液中的盐酸反应，是可治疗胃酸过多的药物中成份；
故答案为：（1）⑤Na2CO3；（2）④C；（3）①Ca（OH）2；（4）③C；（5）⑥HCl；（6）⑦Al（OH）3．
点评：
本题考点： 碳单质的物理性质及用途；中和反应及其应用；酸碱盐的应用．
考点点评： 本题难度不大，熟练掌握常见物质的性质、用途、组成及化学式的书写是正确解答此类题的关键所在．