解题思路：设到北京旅游的人数为x人，于是得到到南京旅游的人数为（200-x）人，根据到南京的人是到北京人数的2倍少1人列方程，求出x，然后计算100-x即可．
设到北京旅游的人数为x人，则到南京旅游的人数为（200-x）人，
根据题意得200-x=2x-1，
解得x=67，
所以200-x=133．
答：到北京、南京旅游的人数分别为67人、133人．
点评：
本题考点： 一元一次方程的应用．
考点点评： 本题考查了一元一次方程的应用：首先审题找出题中的未知量和所有的已知量，直接设要求的未知量或间接设一关键的未知量为x，然后用含x的式子表示相关的量，找出之间的相等关系列方程、求解、作答，即设、列、解、答．