氨基酸与茚三酮反应的产物是紫色的呀.
茚三酮是一个有机化合物,被广泛用于检测氨、一级和二级胺,尤其是氨基酸.氨基酸与茚三酮水合物在弱酸条件下共加热时,氨基酸被氧化脱氨、脱羧,而茚三酮水合物被还原,其还原物可与氨基酸加热分解产生的氨结合,再与另一分子茚三酮缩合成为蓝紫色化合物,称为罗曼紫(Ruhemann's purple).
茚三酮与氨基酸反应生成蓝紫色化合物,但pro,羟-pro反应时呈黄色.
氨基酸与茚三酮反应的产物是紫色的呀.
茚三酮是一个有机化合物,被广泛用于检测氨、一级和二级胺,尤其是氨基酸.氨基酸与茚三酮水合物在弱酸条件下共加热时,氨基酸被氧化脱氨、脱羧,而茚三酮水合物被还原,其还原物可与氨基酸加热分解产生的氨结合,再与另一分子茚三酮缩合成为蓝紫色化合物,称为罗曼紫(Ruhemann's purple).
茚三酮与氨基酸反应生成蓝紫色化合物,但pro,羟-pro反应时呈黄色.