薯片等易碎食品宜采用充气袋包装,下列气体中最不适宜充入的是(  )

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  • 解题思路:食品包装袋充气一方面是防止食品破碎,另一方面是要防止食品因缓慢氧化而变质,据此结合常见气体的性质进行分析判断即可.

    A、氧气化学性质比较活泼,能加快食品的变质,不适宜食品包装充气;

    B、氮气化学性质稳定,可以做保护气、防腐等,适宜食品包装充气;

    C、二氧化碳不能供给呼吸,适宜食品包装充气;

    D、稀有气体化学性质稳定,可以做保护气、防腐等,适宜食品包装充气;

    综上所述,最不适宜充入的是氧气.

    故选:A.

    点评:

    本题考点: 常见气体的用途.

    考点点评: 本题难度不大,物质的性质决定物质的用途,掌握常见气体的性质、用途是正确解答本题的关键.