解题思路：A、根据过氧化氢在二氧化锰作催化剂的条件下分解生成氧气，而水不能判断．
B、根据过滤的原理和适用范围判断．
C、根据木炭在氧气的量不同时燃烧产物也不同，即使不生成一氧化碳也会混有氧气等因素判断．
D、根据水和醋具有不同的气味判断．
A、过氧化氢溶液中加入催化剂二氧化锰会迅速放出氧气，而水不能反应放出氧气，所以正确．
B、过滤是把不溶的固体与液体分开的操作方法，浑浊的水中含有不溶的固体，所以正确．
C、木炭燃烧可能生成一氧化碳，即使不生成一氧化碳也会混有氧气，所以不能用燃烧碳的方法制备纯净的二氧化碳气体，所以错误．
D、水和醋具有不同的气味，所以可用闻气味的方法区别水和醋，所以正确．
故选C．
点评：
本题考点： 化学实验方案设计与评价；过滤的原理、方法及其应用；实验室制取氧气的反应原理；碳的化学性质；化学性质与物理性质的差别及应用．
考点点评： 化学实验方案的设计是素质教育的基本要求，是考查学生能力的主要题目类型，同时也是实验教与学难点所在，在具体设计时，要充分利用教材资源，对其原理透彻理解，学会信息迁移，既要模仿，又要注重创新．