解题思路：燃烧的条件是：（1）物质具有可燃性．（2）可燃物与氧气接触．（3）温度达到可燃物的着火点．三个条件必须同时具备，缺一不可．
可燃物的着火点一般情况下不能改变．
A、水能灭火是由于和易燃物接触后，吸收了大量的热，使温度降低到可燃物的着火点以下，从而达到灭火的目的．
B、可燃物燃烧，需要与氧气接触，同时温度要达到可燃物的着火点．
C、可燃物的着火点不随着季节的改变而改变．
D、浸在沸水中的白磷不能燃烧，是因为白磷没有与氧气接触．
故选B．
点评：
本题考点： 燃烧与燃烧的条件；灭火的原理和方法．
考点点评： 解答本题要充分理解可燃物的着火点是物质本身固有的一种属性，要掌握可燃物燃烧需要具备的条件，只有这样才能对燃烧和灭火等方面的问题做出正确的判断．