解题思路：A、根据有机物的结构简式确定含有的官能团；
B、含有碳碳双键的物质可以和溴水之间发生加成反应，含有酚羟基的物质可以和溴水之间发生取代反应；
C、含有酚羟基的物质可以和FeCl3溶液发生显色反应；
D、根据有机物的官能团来确定反应的发生．
A、根据有机物的结构简式，确定含有的官能团有：酚羟基、碳碳双键、醇羟基、醚基4种，故A错误；
B、芥子醇含有碳碳双键，可以和溴水之间发生加成反应，苯酚可以和溴水之间发生取代反应，故B错误；
C、芥子醇含有酚羟基，可以和FeCl3溶液发生显色反应，故C正确；
D、芥子醇含有的官能团中酚羟基能被氧化，碳碳双键能发生加成反应和加聚反应、醇羟基能被氧化为醛基，也能发生取代反应，故D正确．
故选CD．
点评：
本题考点： 有机物分子中的官能团及其结构．
考点点评： 本题考查学生有机物的结构知识，注意把握物质的结构是判断物质类别的前提，难度不大．