骆驼寻宝记他是写骆驼历尽千难万险到达目的地的故事,写了骆驼坚持不懈的精神.
写其他的动物是为了从侧面烘托主骆驼的这种品质.
如果把其他动物删掉,单写骆驼,那么情节就很单调,不能充分地写出骆驼的品质,所以嘛,作者的用意就是如此.