可以测,但因为焦油的粘度较高,精确度会降低.
工业中广泛使用的卡门涡街流量计,是利用卡门涡街现象制造的一种流量计.它将涡旋发生体垂直插入到流体中时,流体绕过发生体时会形成卡门涡街,在满足一定的条件下,非对称涡列就能保持稳定,此时,涡旋的频率f与流体的流速v及涡旋发生体的宽度d有如下关系：f=St(v/d)其中St为斯特劳哈尔数,在正常工作条件下为常数.
卡门涡街流量计可测量液体、气体和蒸汽的流量；精度可达±1%(指示值)；结构简单,无运动件,可靠、耐用；压电元件封装在发生体中,检测元件不接触介质；使用温度和压力范围宽,使用温度最高可达400℃；并具备自动调整功能,能用软件对管线噪声进行自动调整.