淀粉,淀粉是是一种相对分子量很大的天然高分子化合物,葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成,在支链处为α-1,6-糖苷键. 虽属糖类,但本身没有甜味,可在酸、酶等条件下水解成多糖、低聚糖或者麦芽糖或者葡萄糖
在一定条件下,可发生水解反应的高分子化合物是 a油脂 b 淀粉 c葡萄糖 d乙酸乙酯.
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下列物质中，在一定条件下既能发生银镜反应，又能发生水解反应的是 A．溴乙烯 B．甲酸乙酯 C．乙酸甲酯 D．苯甲醛
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下列物质中属于天然高分子化合物的是A淀粉B葡萄糖C纤维素D乙酸
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下列物质在一定条件下既能发生银镜反应,又能发生水解反应的是?A甲酸甲酯B蔗糖C葡萄糖D麦芽糖
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不能发生水解反应的是?油脂,淀粉,葡萄糖,蛋白质
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下列叙述不正确的是（ ） A．淀粉、纤维素、油脂都属于高分子化合物 B．能发生酯化反应的酸不一定都是羧酸 C．天然蛋白
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下列物质不能发生水解反应的是（ ） A．油脂 B．麦芽糖 C．葡萄糖 D．蛋白质
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下列说法正确的是（ ）A．油脂在一定条件能发生皂化反应，且属于高分子化合物B．蛋白质都是结构复杂的高分子化合物，分子中
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下列各物质中，能发生水解反应的是（ ） A．油脂 B．蛋白质 C．纤维素 D．葡萄糖
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下列各物质中，不能发生水解反应的是（ ） A．纤维素 B．蛋白质 C．油脂 D．葡萄糖
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下列各物质中，不能发生水解反应的是 A．葡萄糖 B．纤维素 C．油脂 D．蛋白质