解题思路：根据题意一块巧克力的质量+一块果冻的质量=60克，所以，2块巧克力的质量+2块果冻的质量=120克，又因为2块果冻的质量=3巧克力的质量，得出5块巧克力的质量120，从而得出一块巧克力的质量，根据一块巧克力的质量+一块果冻的质量=60克，得出一块果冻的质量，据此解答即可．
因为一块巧克力的质量+一块果冻的质量=60克，
所以2块巧克力的质量+2块果冻的质量=120克，
又因为2块果冻的质量=3块巧克力的质量，
所以5块巧克力的质量=120，
一块巧克力的质量=24克．
故答案为：24克．
点评：
本题考点： 简单的等量代换问题．
考点点评： 此题考查简单的等量代换，解决此题的关键是根据一块巧克力的质量+一块果冻的质量=60克，得出2块巧克力的质量+2块果冻的质量=120克．