解题思路：纯合体是指由含有相同基因的配子结合而成的合子发育而成的个体，纯合体能稳定遗传．
杂合子是由两个基因型不同的配子结合而成的合子，亦指由此种合子发育而成的生物个体，杂合子不能稳定遗传，其自交会发生性状分离．
A、纯合子能稳定遗传，杂合子不能稳定遗传，杂合子会出现性状分离，A正确；
B、纯合子自交后代全部是纯合子，B正确；
C、杂合子自交后代会出现纯合子，例如Aa×Aa→AA、Aa、aa，C错误；
D、杂合子至少能产生2种配子，D正确．
故选：C．
点评：
本题考点： 性状的显、隐性关系及基因型、表现型．
考点点评： 本题考查杂合体和纯合体的相关知识，要求考生识记杂合体和纯合体的概念，熟练掌握一对等位基因所涉及的6组杂交组合，能运用所学的知识准确判断各选项．