强酸和强碱中和滴定后溶液确实如你所说的显中性
但是若酸与强碱或者强酸与弱碱滴定后就不一定了,因为滴定终点是当原溶液中所有可能电离出来的氢离子或氢氧根离子全部被消耗,但不一定是中性,因为溶液还可能由于盐类的水解而显酸性或碱性
具体弱酸和弱碱相互滴定后是否中性要看他们的解离度等具体情况,总之不能一概而论,既可能是酸性（比如弱酸根离子的水解程度小于弱碱中阳离子的水解程度）,也可能是碱性（比如弱酸根离子的水解程度大于弱碱中阳离子的水解程度）还可能是中性（弱酸根离子的水解程度与弱碱中阳离子的水解程度相当）