解题思路：金属镁、铁、铜、银、锌的活动性由强到弱的顺序为：镁＞锌＞铁＞铜＞银；金属活动性越强，反应速率越快；金属与盐溶液反应时，活动性强的金属都能把活动性弱的金属从其盐溶液中置换出来．据此分析解答；
A、金属镁在空气中比铝更易点燃，说明镁比铝更容易被氧化，所以镁的活动性比铝活动性强；
B、金属铝比金属铁更耐腐蚀，是因为铝易在其表面形成氧化铝的保护膜，但不能说明铁比铝活动性强；
C、硫酸铜、石灰水配制农药波尔多液，不宜用铁制容器是因为铁能够置换出硫酸铜中的铜，体现了铁的活动性比铜强的结论；
D、实验室制取氢气选用锌粒而不选用其他金属，是因为锌与稀硫酸反应速率不快不慢适合收集氢气，故锌和稀硫酸的反应速度适中；
故选B
点评：
本题考点： 金属活动性顺序及其应用．
考点点评： 熟记金属活动性顺序“K、Ca、Na、Mg、Al、Zn、Fe、Sn、Pb、（H）、Cu、Hg、Ag、Pt、Au”及其应用原则，学会处理实际问题，是解题的关键；