解题思路：A、物质与氧发生的化学反应叫做氧化反应，物质与氧气发生的化学反应是氧化反应；
B、氧化反应不一定是化合反应；
C、化合反应不一定是氧化反应；
D、氧化反应一定放热，但是不一定发光，缓慢氧化过程中放出热量，但是不发光．
A、物质与氧气发生的化学反应是氧化反应，物质与氧发生的化学反应叫做氧化反应，故选项错误；
B、氧化反应不一定是化合反应，甲烷燃烧属于氧化反应，但是不属于化合反应，故选项错误；
C、化合反应不一定是氧化反应，例如水和二氧化碳反应生成碳酸，属于化合反应，不属于氧化反应，故选项正确；
D、氧化反应一定放热，但是不一定发光，例如缓慢氧化放热，但是不发光，故选项错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 反应类型的判定；氧化反应．
考点点评： 解答本题要正确理解氧化反应的含义，要正确地区分氧化反应的概念和氧化反应包括的反应等方面的内容．