解题思路：根据微粒的特征①体积和质量都很小，②微粒之间存在间隔，③微粒是在不断运动的，④化学变化的本质是分子分解成原子，原子重新组合成新的分子的过程．
A、品红在水中扩散说明构成品红的分子在不断运动，故A正确；
B、物体的热胀冷缩是分子间的间隔发生变化，故B错误；
C、化学变化的实质就是分子破裂成原子，原子重新组合成新的分子，故C正确；
D、一滴水中大约有1.67×1021个水分子，说明了水分子的体积非常小，故D正确；
故选B．
点评：
本题考点： 利用分子与原子的性质分析和解决问题．
考点点评： 熟练记忆分子和原子的性质，当物质发生物理变化时，构成物质的分子不发生变化，大小也不变，改变的是分子间隔，当物质发生化学变化时，构成物质的分子发生了变化．