解题思路：人体呼出的气体大部分是在肺内与血液进行了气体交换后的气体，经过了呼吸道的温暖、湿润．正常环境中，（在环境温度低于人体温度的情况下）呼出气要比吸入气的温度较高，水分增加；氧气的含量减少，二氧化碳的含量增加．
下表是测得的吸入气体和呼出气体的成分表．
气体成分吸入气体（%）呼出气体（%）
氮气7878
氧气2116
二氧化碳0.034
水0.071.1
其他气体0.90.9通过表格直接就看出呼出的气体和吸入的气体相比，呼出的气体中，水分的含量也增加，氧的含量减少，二氧化碳的含量增加；氮气没有什么变化．水蒸气的含量增加说明人体也排出了少量水分．氮气无变化说明人体的生理活动不需要氮气．
呼出气体中氧气减少，二氧化碳增多．原因是气体在肺内发生了气体交换．肺内的氧气扩散到血液里，血液里的二氧化碳扩散到肺内．故正常环境中，呼出的气体和吸入的气体相比，其变化是二氧化碳含量增加、氧气含量减少、水分增加．
故答案为：减少；增加．
点评：
本题考点： 探究环境因素对植物光合作用的影响；肺与外界气体的交换．
考点点评： 在分析气体变化的数据时，除了搞清楚气体变化外，一定要弄明白气体的含量为什么发生了这样的变化．