解题思路：根据纯净物和混合物的分类依据纯净物是由一种物质组成的物质，混合物是由多种物质组成的物质；据此结合常见物质的组成成分逐项分析即可．
A、空气中含有氮气、氧气、二氧化碳等多种物质，属于混合物；
B、加碘食盐中含有氯化钠、碘酸钾等物质，属于混合物；
C、氮气中只含有一种物质，属于纯净物；
D、果汁饮料中含有水、果汁等多种物质，属于混合物．
故选C．
点评：
本题考点： 纯净物和混合物的判别．
考点点评： 解答本题要充分理解纯净物和混合物的区别，要分析物质是由几种物质组成的，如果只有一种物质组成就属于纯净物，如果有多种物质就属于混合物．