解题思路：种子植物分为两类：被子植物和裸子植物，它们的根本区别是种子的外面有无果皮包被，据此答题．
松树是裸子植物，终年常绿，不落叶，没有花和果实，胚珠是裸露的，没有子房壁包被，由胚珠发育成的种子也是裸露的，无果皮包被，不能形成果实；苹果树是被子植物，秋天落叶，其胚珠外面有子房壁包被，在完成传粉和受精作用后，胚珠发育的种子外面有由子房壁发育成的果皮包被着，形成果实．可见C符合题意．
故选：C
点评：
本题考点： 裸子植物的主要特征；被子植物的主要特征及经济意义．
考点点评： 此题考查了两类种子植物的区别：种子外有无果皮包被．