解题思路：时刻对应于时间轴上的一个点，而时间间隔对应于时间轴上的一段，据此可知正确区分时刻和时间间隔．
A、7：30准时上课指时刻，不是时间间隔，故A错误；
B、试时间为90min为时间间隔，故B正确；
C、数学考试9：40结束中的9：40未时刻，故C错误；
D、中餐就餐12：00开始中的2：00为时刻，故错误．
故答案为B．
点评：
本题考点： 时间与时刻．
考点点评： 本题属于基础简单题目，对于基本概念要熟练掌握、正确区分，同时通过练习加深理解．
解题思路：时刻对应于时间轴上的一个点，而时间间隔对应于时间轴上的一段，据此可知正确区分时刻和时间间隔．
A、7：30准时上课指时刻，不是时间间隔，故A错误；
B、试时间为90min为时间间隔，故B正确；
C、数学考试9：40结束中的9：40未时刻，故C错误；
D、中餐就餐12：00开始中的2：00为时刻，故错误．
故答案为B．
点评：
本题考点： 时间与时刻．
考点点评： 本题属于基础简单题目，对于基本概念要熟练掌握、正确区分，同时通过练习加深理解．