解题思路：A、酯化反应是醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水的反应．
B、酯化反应是醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水的反应．
C、酯化反应是可逆反应．
D、羧酸跟醇的酯化反应是可逆的，并且一般反应极缓慢，故常用浓硫酸作催化剂．
A、酯化反应是醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水的反应，醇不一定就是乙醇，其它醇也可，故A错误；
B、酯化反应是醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水的反应，所以酯化反应一般需要脱水，故B正确；
C、酯化反应是可逆反应，存在一定的限度，反应物不能完全转化，故C正确；
D、羧酸跟醇的酯化反应是可逆的，并且一般反应极缓慢，故常用浓硫酸作催化剂和吸水剂，浓硫酸吸水，有利于平衡向生成酯的方向移动．注意生成的水是取代反应生成的，所以浓硫酸不做脱水剂．故D正确．
故选：A．
点评：
本题考点： 聚合反应与酯化反应．
考点点评： 考查对酯化反应的理解，难度不大，注意酯化反应中浓硫酸作催化剂和吸水剂，生成的水是取代反应生成的，浓硫酸不做脱水剂．