（1）在对照试验时应注意变量的惟一性．由题意可知：实验一中C满足了种子萌发的外界条件应为对照组，利用实验一的A和C进行对比可证明种子萌发需要适量的水分，预期效果为C萌发，而A不萌发；利用实验一的B和C进行对比可证明种子萌发需要充足的空气，预期效果为C萌发，而B不萌发．实验二中A满足了种子萌发的外界条件应为对照组，利用实验二的A和B进行对比可证明种子萌发需要适量的水分，预期效果为A萌发，而B不萌发．
（2）我们做的是对照实验，A作为对照组是必不可少的．同时如果A萌发了，一方面证明种子本身是活的，另一方面说明种子萌发需要适宜的温度．
（3）一实验中我们明显看到C装置满足了适量的水分、充足的空气．但如果C装置中的种子没有萌发那说明没有满足种子萌发的条件--①种子是死种子或种子的结构被破坏②环境温度不适宜或种子正在过度休眠．
故答案为：（1）
（2）作为对照．如果A萌发了，一方面证明种子本身是活的，另一方面说明种子萌发需要适宜的温度．
（3）①种子是死种子或种子的结构被破坏②环境温度不适宜．