解题思路：分析题图：图示表示某分泌蛋白的合成、加工和运输过程．分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量，因此①为内质网、②为高尔基体、③为线粒体．
A、内质网是细胞中膜面积最大的细胞器，因此磷脂总量最多的细胞器是①，A正确；
B、物质X是分泌蛋白，而细胞呼吸酶是胞内蛋白，因此物质X不可能是细胞呼吸酶，B错误；
C、③为线粒体，其内膜是有氧呼吸的场所，其上附着有大量的蛋白质，因此③的内膜上蛋白质种类和含量比外膜多，C正确；
D、d过程中细胞膜通过胞吐的方式将分泌蛋白排除细胞外，该过程依赖于细胞膜的流动性，D正确．
故选：B．
点评：
本题考点： 细胞器之间的协调配合．
考点点评： 本题考查细胞器之间的协调配合，要求考生识记细胞中各细胞器的功能，掌握分泌蛋白的合成与分泌过程，能准确判断图中各结构的名称，再结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记和理解层次的考查．