解题思路：1、判断显隐性：根据第二组，紫茎 B×绿茎C→紫茎，说明紫茎是显性性状，绿茎是隐性性状，并且紫茎B的基因型为RR，绿茎C的基因型为rr；
2、判断各组的基因型：第三组，紫茎 A×绿茎C→紫茎、绿茎，说明紫茎A的基因型是Rr，绿茎C的基因型是rr；
第一组，紫茎 A（Rr）×紫茎B→紫茎，说明紫茎B的基因型是RR．
（1）番茄茎的紫色颜色为显性性状．
（2）紫茎A、紫茎B和紫茎C的基因型依次为Rr、RR、rr．
（3）第二组杂交后所得紫茎番茄，RR×rr→Rr，Rr经减数分裂产生的配于种类有2种R、r，比例为1：1．
故答案为：
（1）紫色
（2）Rr RR rr
（3）2 1：1
点评：
本题考点： 基因的分离规律的实质及应用．
考点点评： 本题结合图表，考查基因分离定律及应用，意在考查考生分析图表提取有效信息的能力；能理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能用文字及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容的能力．