解题思路：（1）米、面中含有丰富的糖类物质；
（2）材料包括天然材料和合成材料；
（3）白色污染通常是指塑料污染；
（4）用肥皂水可以检验水的软硬．
（1）鸡蛋、黄瓜、面包和矿泉水等食物中，富含糖类的是面包．
故填：面包．
（2）棉属于天然材料，涤纶、氨纶属于合成材料．
故填：棉．
（3）小冬没有随意丢弃用过的塑料袋，这样做主要是为了减少白色污染．
故填：白色．
（4）想知道溪水是硬水还是软水，可以用肥皂水检验，方法是：向溪水中加入肥皂水，如果产生的泡沫较多，是软水，如果产生的泡沫很少或不产生泡沫，是硬水．
故填：肥皂水，如果产生的泡沫较多，是软水，如果产生的泡沫很少或不产生泡沫，是硬水．
点评：
本题考点： 生命活动与六大营养素；硬水与软水；白色污染与防治；有机高分子材料的分类及鉴别．
考点点评： 硬水和软水从外观上看没有区别，因为硬水和软水是根据水中含有钙离子、镁离子的多少划分的，因此检验软水和硬水只能通过化学方法进行．