（1）氢气在空气中燃烧生成水，反应的化学方程式为：2H 2+O 2
点燃
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2H 2O．
（2）泡沫灭火器产生二氧化碳的反应原理为：碳酸钠与盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，反应的化学方程式为：Na 2CO 3+2HCl═2NaCl+H 2O+CO 2↑．
（3）铜的活动性比银强，能与硝酸银溶液发生置换反应生成硝酸铜溶液和银，再过滤除去不溶物，能除去杂质且没有引入新的杂质，符合除杂原则，反应的化学方程式为：Cu+2AgNO 3═Cu（NO 3） 2+2Ag．
故答案为：（1）2H 2+O 2
点燃
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2H 2O；（2）Na 2CO 3+2HCl═2NaCl+H 2O+CO 2↑；（3）Cu+2AgNO 3═Cu（NO 3） 2+2Ag．