Question

化学源于生产和生活，许多化工生产和生活中都蕴含着化学知识，请你填空．

Answer 1

（1）太阳能光解水可将太阳能直接高效转化为洁净、可再生的新型能源，这种新型能源是氢能；

（2）利用反应5KI+X+3H ₂SO ₄=3K ₂SO ₄+3I ₂+3H ₂O（X表示碘酸钾），依据质量守恒定律，推出碘酸钾的化学式是KIO ₃；

（3）家庭在炒菜过程中因油温过高发生着火现象，最直接的灭火方法是用锅盖盖灭，其灭火原理是使可燃物隔绝空气；

（4）食物的成分主要含有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类，表中的钙、磷、铁都属于无机盐．

故答案为：

（1）氢能；

（2）KIO ₃；

（3）使可燃物隔绝空气；

（4）无机盐．