解题思路：本题是对自由水含量与细胞新陈代谢的关系、酶促反应速率与底物浓度的关系、植物光合作用与光照强度的关系、主动运输与氧气浓度的关系的综合性考查，回忆相关知识点及相关的曲线模型，然后分析选项进行解答．
解；A、萌发的种子中自由水含量逐渐增加，符合题图曲线，A正确；
B、底物浓度为0时，反应速率也是0，因此曲线的起点应该是原点，与题图不符，B错误；
C、光照强度为0时，光合作用强度也是0，因此曲线的起点应该是原点，与题图不符，C错误；
D、人体成熟的红细胞没有线粒体，不进行有氧呼吸，K+吸收量与氧气浓度无关，与图不符，D错误．
故选：A．
点评：
本题考点： 水在细胞中的存在形式和作用；主动运输的原理和意义；探究影响酶活性的因素；光反应、暗反应过程的能量变化和物质变化．
考点点评： 对自由水含量与细胞新陈代谢的关系、酶促反应速率与底物浓度的关系、植物光合作用与光照强度的关系、主动运输与氧气浓度的关系的理解及建构科学、合理的曲线模型是解题的关键．