第四章 物态变化
一、温度：
1,温度：温度是用来表示物体冷热程度的物理量；
注意：热的物体我们说它的温度高,冷的物体我们说它的温度低,若两个物体冷热程度一样,它们的温度亦相同；我们凭感觉判断物体的冷热程度一般不可靠；
2、温度单位
摄氏温度：
（1）温度常用的单位是“摄氏度”,用符号“℃”表示；
（2）摄氏温度的规定：把一个大气压下,冰水混合物的温度规定为0℃；把一个标准大气压下沸水的温度规定为100℃；然后把0℃和100℃之间分成100等份,每一等份代表1℃.
（3）摄氏温度的读法：如“5℃”读作“5摄氏度”；“－20℃”读作“零下20摄氏度”或“负20摄氏度”
拓展：宇宙最低温度：－273.15℃,即绝对零度.
国际温度单位：
（1）国际温度单位是“开尔文”,简称“开”,符号是“K”.
（2）273开＝0摄氏度
热力学温度：T＝t＋273.15,平时可用T＝t＋273（如人体体温37℃.T＝310）
二、温度计
1、原理：
常用的温度计是利用液体的热胀冷缩的原理制造的；
2、温度计的构成：
玻璃泡、均匀的玻璃管、玻璃泡总装适量的液体（如酒精、煤油或水银等）、刻度；
3、温度计的使用：
使用前要：
观察温度计的量程（测量范围）、分度值（每个小刻度表示多少温度）、零刻线,并估测液体的温度,不能超过温度计的量程（否则会损坏温度计）
测量时：
①将温度计的玻璃泡与被测液体充分接触,不能紧靠容器壁和容器底部；
②读数时,玻璃泡不能离开被测液,要待温度计的示数稳定后读数,且视线要与温度计中夜柱的上表面相平.
三、体温计：
用途：专门用来测量人体温的；
1,测量范围：35℃～42℃；分度值为0.1℃；
2,体温计读数时可以离开人体；
3,体温计的特殊构成：玻璃泡和直的玻璃管之间有极细的、弯的细管（缩口）；
四、物态变化：
1,物态变化是指物质在固、液、气三种状态之间的变化；
2,固态、液态、气态在一定条件下可以相互转化；
3,物质以什么状态存在跟物体的温度有关.
五、熔化和凝固：
1,物质从固态变为液态叫熔化；从液态变为固态叫凝固.
2,物质熔化时要吸热；凝固时要放热；
3,熔化和凝固是可逆的两物态变化过程；
4,固体可分为晶体和非晶体；
①晶体：熔化时有固定温度（熔点）的物质；
非晶体：熔化时没有固定温度的物质；
②晶体和非晶体的根本区别是：晶体有熔点（熔化时温度不变持续吸热）,非晶体没有熔点（熔化时温度升高,继续吸热）；
③熔点：晶体熔化时的固定温度；
④晶体熔化的条件：
（1）温度达到熔点；（2）持续吸收热量；
晶体凝固的条件：
（1）温度达到凝固点；（2）持续放热；
⑤同一晶体的熔点和凝固点相同；
注意：
1、物质熔化和凝固所用时间不一定相同,这与具体条件有关；
2、热量只能从温度高的物体传给温度低的物体,发生热传递的条件是：物体之间存在温度差；
五、汽化和液化
1、物质从液态变为气态叫汽化；物质从气态变为液态叫液化；
2、汽化要吸热、液化要放热；
3、汽化和液化是互为可逆的过程,
4、汽化可分为沸腾和蒸发；
（1）蒸发：在任何温度下都能发生,且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象；
与蒸发的快慢有关的条件：
①蒸发的快慢与液体温度有关：温度越高蒸发越快（夏天洒在房间的水比冬天干的快；在太阳下晒衣服快干）；
②跟液体表面积的大小有关,表面积越大,蒸发越快（凉衣服时要把衣服打开凉,为了地下有积水快干,要把积水扫开）；
③跟液体表面空气流动的快慢有关,空气流动越快,蒸发越快（凉衣服要凉在通风处,夏天开风扇降温）；
(2)沸腾：在一定温度下（沸点）,在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象；
①沸点：液体沸腾时的温度叫沸点；
②一般情况下不同液体的沸点不同；
③液体的沸点与压强有关,压强越大沸点越高（高压锅煮饭）；
④液体沸腾的条件：温度达到沸点且能够继续吸热；（冰在零度的房间里无法融化）
(3)沸腾和蒸发的异同点：
相同点：
①x09它们都是汽化现象,都吸收热量；
不同点：
①沸腾只在沸点时才进行；蒸发在任何温度下都能进行；
②沸腾在液体内、外同时发生；蒸发只在液体表面进行；
③沸腾比蒸发剧烈；
（4）蒸发致冷的现象：
①夏天在房间洒水降温；
②人出汗降温；
③发烧时在皮肤上涂酒精降温.
（5）不同物体蒸发的快慢不同：如酒精比水蒸发的快；
4、液化的方法：①降低温度；
②压缩体积（增大压强,提高沸点）如：氢的储存和运输；液化气；
六、升华和凝华
1、物质从固态直接变为气态叫升华,物质从气态直接变为固态叫凝华；
2、升华吸热,凝华放热；
3、升华现象：樟脑球变小；冰冻的衣服变干；人工降雨中干冰的物态变化；
4、凝华现象：雪的形成；北方冬天窗户玻璃上的冰花（在玻璃的内表面）.
七、云、霜、露、雾、雨、雪、雹、“白气”的形成
1、温度高于0℃时,水蒸汽液化成小水滴成为露；附在尘埃上形成雾；
2、温度低于0℃时,水蒸汽凝华成霜；
3、水蒸汽上升到高空,与冷空气相遇液化成小水滴,就形成云,大水滴就是雨；云层中还有大量的小冰晶、雪（水蒸汽凝华而成）,小冰晶下落可熔化成雨,小水滴再与0℃冷空气流时,凝固成雹；
4、“白气”是水蒸汽与冷液化而成的