解题思路：根据器材可以设计声学和光学实验：
（1）声学实验主要考虑声音的产生、频率和音调的关系、振幅和响度的关系等等；
（2）光学实验，可以考虑透镜对光线的作用、光的折射等等．
（1）实验器材：刻度尺；
实验过程：把刻度尺的一端按在课桌上，另一端用不同的力拨动尺，听响度的不同；
所表述的物理原理：响度和振动幅度的关系；
（2）实验器材：钢尺、水；
实验过程：用手拨动钢尺，然后放入水中，听到声音并看到水花四溅；
所表述的物理原理：声音是由振动产生的；
（3）实验器材：钢尺；
实验过程：用玻璃板把钢尺压在桌面上，让钢尺[1/2]的部分伸出桌面，用手拨动钢尺振动发声，再让钢尺的[1/3]部分伸出桌面，用手拨动钢尺使振幅与第一次相同并振动发声，可听到钢尺两次发声的音调不同；
所表述的物理原理：声调的高低与频率的关系；
（4）实验器材：白纸、老花镜；
实验过程：太阳光照射老花镜，在另一侧的白纸上找到一个最亮最小的光斑；
所表述的物理原理：凸透镜对光有会聚作用；
（5）实验器材：钢尺、水；
实验过程：把钢尺斜插入水中，发现钢尺变弯折；
所表述的物理原理：光的折射现象．
故答案为：（答案是开放性的，只要合理即可）
（1）实验器材：钢尺、水；
实验过程：用手拨动钢尺，然后放入水中，听到声音并看到水花四溅；
所表述的物理原理：声音是由振动产生的；
（2）实验器材：白纸、老花镜；
实验过程：太阳光照射老花镜，在另一侧的白纸上找到一个最亮最小的光斑；
所表述的物理原理：凸透镜对光有会聚作用．
点评：
本题考点： 控制变量法与探究性实验方案．
考点点评： （1）此类题目，首先根据器材确定能完成力、热、光、电、磁、声哪一部分实验，能完成该部分的那个知识点；
（2）常见的探究设计实验考查点有以下几个方面：
①力学中主要考虑惯性、重力、力的作用效果、杠杆、摩擦力、能转化等等；
②光学中主要考虑光的直线传播、反射、折射；
③电学中主要考虑导体和绝缘体；
④声学中主要考虑声的发声、传播等等．