解题思路：A．根据题意知，电场作用下，水分子间更易制得“暖冰”；B．在反应中有新物质生成的是化学反应；C．酸性KMnO4溶液褪色，说明燃烧生成了具有还原性的物质；含有少量KSCN 的FeCl2溶液呈血红色，说明燃烧生成了具有氧化性的物质；D．该条件下H2燃烧生成了既具有氧化性又具有还原性的物质，该物质可能是双氧水．
A．在电场作用下，水分子间更易形成氢键，因而可以制得“暖冰”，否则20℃时，水分子不能瞬间凝固形成冰，故A正确；
B．水凝固形成20℃时的“暖冰”，只是水的存在状态发生了变化，没有生产新的物质，所发生的是物理变化，故B错误；
C．酸性KMnO4溶液褪色，说明燃烧生成了具有还原性的物质；含有少量KSCN 的FeCl2溶液呈血红色，说明燃烧生成了具有氧化性的物质，故C正确；
D．该条件下H2燃烧生成了既具有氧化性又具有还原性的物质，该物质可能是双氧水，故D正确；
故选B．
点评：
本题考点： 含有氢键的物质．
考点点评： 本题考查化学变化的判断、氧化性和还原性的判断等知识点，难度中等．注意暖冰主要通过氢键形成固体；明确物理变化和化学变化的本质区别．