解题思路：反应到达平衡状态时，正逆反应速率相等，平衡时各物质的浓度、百分含量不变，以及由此衍生的一些量也不发生变化，由此进行判断．
A、H2、I2、HI的浓度之比与加入的量有关，还与转化率有关，H2、I2、HI的浓度之比为1：1：2时，不能说明达到平衡状态，故A错误；
B、反应前后气体的质量始终不变，故无法判断是否达到平衡状态，故B错误；
C、当正逆反应速率相等时，各组分浓度含量不再改变，达到了平衡状态，故C正确；
D，单位时间内每消耗1 mol I2，同时有2 mol HI生成时，表示的都是正反应速率，无法判断正逆反应速率相等，故无法判断是否达到平衡状态，故D错误；
故选C．
点评：
本题考点： 化学平衡状态的判断．
考点点评： 本题考查了反应限度即化学平衡状态的判断，注意反应前后气体的体积变化，本题难度不大．