解题思路：（1）水中含有杂质，凝固点会降低．
（2）液化的方法：一是压缩体积；二是降低温度．
（1）水中含盐，盐水的凝固点要比水的凝固点低．因此河水结冰了，但室外咸菜缸中的盐水却没有结冰．
（2）气体打火机中的液体是在常温下通过对燃气采用压缩体积的方法使气体液化的．
故答案为：低；压缩体积．
点评：
本题考点： 熔点和凝固点；液化方法及其应用．
考点点评： 本题考查熔点、凝固点的影响因素以及液化的方法；盐水的凝固点比水的凝固点低，当冬季路面上的雪或冰化成水后，我们可以通过向路面上撒盐的方法来降低水的凝固点．