解题思路：A．由结构可确定分子式，C能形成4个化学键；
B．连有4个不同基团的C原子为手性碳原子；
C．含C=C、-OH、-COOH，结合烯烃及酯化反应来分析；
D．不存在酚-OH，C=C及-OH均能被酸性KMnO4氧化．
A．C能形成4个化学键，由结构可知分子式为C15H19O4，故A错误；
B．连有4个不同基团的C原子为手性碳原子，则与-OH相连的C为手性碳原子，故B正确；
C．含C=C，能发生加聚反应，含-OH、-COOH，能发生缩聚反应，故C正确；
D．不存在酚-OH，则不能与FeCl3溶液发生显色反应，含C=C及-OH均能被酸性KMnO4氧化，能使酸性KMnO4溶液褪色，故D错误；
故选BC．
点评：
本题考点： 有机物的结构和性质；有机物分子中的官能团及其结构．
考点点评： 本题考查有机物的结构与性质，注意把握有机物的官能团与性质的关系来解答，手性碳原子的判断为解答的易错点，题目难度不大．