解题思路：甲状腺激素的化学本质是氨基酸衍生物，其生理作用是促进新陈代谢，促进生长发育，提高神经系统的兴奋性，促进神经系统的发育．
A、甲状腺激素能促进新陈代谢，加快物质氧化分解，所以缺乏甲状腺激素可能导致产热减少，体温下降，A错误；
B、甲状腺激素能促进新陈代谢，加快物质氧化分解，所以缺乏甲状腺激素可能导致耗氧量下降，B正确；
C、甲状腺激素能促进新陈代谢，加快物质氧化分解，促进神经系统的兴奋性，所以缺乏甲状腺激素可能导致心跳变慢，C错误；
D、甲状腺激素能促进新陈代谢，加快物质氧化分解，所以缺乏甲状腺激素可能导致食量不振，D错误．
故选：B．
点评：
本题考点： 体温调节、水盐调节、血糖调节
考点点评： 本题主要考查激素的负反馈调节和甲状腺激素的生理作用，意在强化学生对相关知识的识记、理解与运用．