碱面是什么?碱面能用来干什么?

2个回答

碱面和碳酸钠是同义词,已合并.
而碳酸钠,俗名苏打、纯碱、洗涤碱,化学式：Na2CO3,普通情况下为白色粉末,为强电解质.密度为2.532g/cm3,熔点为851°C,易溶于水,具有盐的通性.