解题思路：影响光合作用的因素有光照强度、二氧化碳浓度、温度等，温度也是影响呼吸速率的主要因素，但是温度与其它条件不同，当温度过高时会抑制酶的活性，反而会使相关生理作用下降．
A、二氧化碳使光合作用的原料，因此在一定范围内，植物光合速率会随着CO2浓度的升高而升高，但是到达一定浓度会受到其它因素的影响达到饱和点，A正确；
B、光照强度直接影响光合作用的光反应，光反应又为暗反应提供ATP和[H]，因此在一定范围内，植物光合速率会随着光照强度的增强而增强，但是会受到二氧化碳浓度等因素的影响达到饱和点，B正确；
C、已经发生质壁分离的细胞放在清水中，细胞会不断吸水，但是由于受到细胞壁的限制，细胞不会无限制吸水，C正确；
D、呼吸作用需要酶的催化，酶的活性受温度的影响，在一定范围内，酶的活性随温度的升高而升高，但是超过一定范围会随温度的升高而降低，D错误．
故选：D．
点评：
本题考点： 影响光合作用速率的环境因素；细胞质壁分离与质壁分离复原现象及其原因；细胞呼吸的过程和意义．
考点点评： 本题考查了影响光合作用和呼吸作用的因素以及质壁分离复原的相关知识，意在考查考生的分析能力和理解能力，难度适中．