解题思路：根据材料的特点分析其用途或作用，即可进行选择．
A、用塑料做电源插座的外壳是利用了塑料是绝缘体，不符合题意；故A错误．
B、用钨做电灯泡的灯丝是利用了灯丝是导体，通电时能发光，不符合题意．故B错误．
C、冬天，暖气片中用水作为传递热的物质，是利用了水的导热性，不符合题意．故C错误．
D、用塑料泡沫做成表演场景中滚落的“石头”是利用了塑料泡沫的密度小，质量轻的特点；故D正确．
故选D．
点评：
本题考点： 改变内能的两种方式；电阻定律．
考点点评： 每种材料都不同的物理性质，可根据各自性质或特点用在不同的方面．