解题思路：根据题意可知，热激基因可控制热激蛋白的合成，在高温下合成速率加快，说明温度能影响基因的表达，该基因的表达还与细胞内的pH、Ca2+（环境）、酶（基因产物）、一些DNA的特殊序列（基因）有关．
①、根据题意，生物体受到高温刺激后，大量合成的一类蛋白质称为热激蛋白，所以热激基因的表达与温度有关，①正确；
②、题中描述温度可改变蛋白质结构，没有描述温度能改变基因的结构，②错误；
③、从题中不能看了基因与性状是一一对应关系，③错误；
④由热激基因的表达不仅与细胞内的pH、Ca2+、酶等有关，而且还与一些DNA的特殊序列有关，说明基因与基因、基因与基因产物、基因与环境相互作用调控生物性状，④正确．
故选：D．
点评：
本题考点： 基因与性状的关系．
考点点评： 本题考查基因与性状的关系，意在考查考生能从课外材料中获取相关的生物学信息，并能运用这些信息，结合所学知识解决相关的生物学问题．