小麦的出粉率不可能达到100%对吗 把10g糖溶解在100g水中,这些糖水的含糖率为10%对吗
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小麦的出粉率不可能达到100%没错,小麦的出粉率最高是93%左右,
把10g糖溶解在100g水中,这些糖水的含糖率为10%是错的,10/(10+100)=1/11
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