解题思路：该题考查了学生对物理模型的抽象、分析能力．判断杠杆的类型可结合生活经验和动力臂与阻力臂的大小关系来判断．
A、筷子在使用时，动力臂小于阻力臂，所以筷子属于费力杠杆，费力但省距离，故A不符合题意；B、核桃夹，在使用时，动力臂大于阻力臂，核桃夹属于省力杠杆，故B符合题意；C、碗夹，在使用时，动力臂小于阻力臂，碗夹...
点评：
本题考点： 杠杆的分类．
考点点评： 判断杠杆类型的方法有三种：①比较动力和阻力的大小，当然动力小的是省力杠杆；②比较动力臂和阻力臂的长短，动力臂长的是省力杠杆．③比较动力和阻力移动的距离，动力移动距离大的是省力杠杆．