解题思路：（1）先天性行为是指动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，是动物的一种本能行为，不会丧失．
（2）学习行为是动物出生后在动物在成长过程中，通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为．
（1）白冠雀群（A）的幼雏（a）移到另一白冠雀群（B）中去，待长成成鸟时，a的鸣声就不同于A鸟群而接近B鸟群，表明幼雏（a）学习模仿了白冠雀群（B）的鸣叫．因此白冠雀幼雏a的鸣声，具有B鸟群的“方言”特点，这是学习行为在起作用．不同鸟类的鸣叫不同，是由遗传物质决定的，是先天性行为．因此白冠雀幼雏b学不会黄莺的鸣声，是因为b与黄莺体内的遗传物质不同．
（2）材料二中蟑螂在黑夜活动，属于先天性行为；蟑螂在人工的“黑夜”活动，属于后天学习行为．
（3）动物越高等，形态结构越复杂，学习行为也越复杂，而且学习行为在动物的全部行为活动中占得比例也越大．
故答案为：
（1）学习； 遗传物质
（2）先天性； 学习
（3）高等
点评：
本题考点： 动物的先天性行为和学习行为的区别．
考点点评： 解答此类题目的关键是理解动物行为获得途径和特点．