解题思路：大脑由两个大脑半球组成，大脑半球的表层是灰质，叫大脑皮层，大脑皮层是调节人体生理活动的最高级中枢．大脑皮层以内是白质，由神经纤维构成，有些神经纤维把两个大脑半球联系起来，有些神经纤维把大脑和小脑、脑干、脊髓联系起来．脑神经是由脑发出的，共有12对，分布在头部的感觉器官、皮肤、肌肉等处，主要作用是传导神经冲动．
A、大脑由两个大脑半球组成，大脑半球的表层是灰质，叫大脑皮层；大脑皮层以内是白质，A错误；
B、大脑皮层表面有许多凹陷的沟和隆起的回，大大增加了大脑皮层的表面积和神经元的数量，B正确；
C、大脑皮层是调节人体生理活动的最高级中枢，如视觉中枢、听觉中枢、语言中枢、躯体运动中枢、躯体感觉中枢等许多神经中枢，C正确；
D、白质内神经纤维把两大脑半球以及大脑与小脑等连接起来，D正确；
故选：A
点评：
本题考点： 脊髓和脑的结构及其功能．
考点点评： 理解大脑的结构和功能是解答此题的关键．