一中蛋白质是由两条肽链组成的,共含100个氨基酸,若每个氨基酸的相对分子质量平均是120,则该蛋白质的相对

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  • 构成该蛋白质的所有

    有氨基酸相对质量

    为:120

    ×100=12000,又因为该

    蛋白质由两条肽链构

    成,脱水缩合时要失98

    个水,即该蛋白质蛋

    相对质量为:12000-18×98

    =

    100=10236

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