1.要先了解是什么食品,查阅相关报道这类食品常用的防腐剂,在查找相关检验方法标准.
2.通常的筛选方法,可以用有机溶剂提取食品中的防腐剂,用气质联用仪进行定性.在这是比较盲目的,含量较高情况下会有所收获.
如何化验食品中是否含有防腐剂?力求准确的方法,检验标准是没有任何防腐剂,而不是检验防腐剂是否达标.是带鱼的海鲜罐头,因为
1.要先了解是什么食品,查阅相关报道这类食品常用的防腐剂,在查找相关检验方法标准.
2.通常的筛选方法,可以用有机溶剂提取食品中的防腐剂,用气质联用仪进行定性.在这是比较盲目的,含量较高情况下会有所收获.