解题思路：（1）把西瓜总量8350千克看作单位“1”，是已知的，已卖了40%，还剩1-40%=60%，就用乘法求出即可；
（2）把西瓜剩下的重量看作单位“1”，是已知的，由女顾客与男顾客买西瓜的数量比是2：3，可知女顾客买西瓜的数量占[2/2+3]，男顾客买西瓜的数量是占[3/2+3]，用乘法直接计算．
（1）8350×（1-40%），
=8350×0.6，
=5010（千克），
答：还有5010千克西瓜未卖．
（2）女顾客买西瓜的数量：
5010×[2/2+3]=2004（千克），
男顾客买西瓜的数量：
5010×[3/2+3]=3006（千克）；
答：女顾客买西瓜2004千克、男顾客买西瓜3006千克．
点评：
本题考点： 分数和百分数应用题（多重条件）．
考点点评： 解答此题关键是把西瓜总量看作单位“1”，再把西瓜剩下的重量看作单位“1”，这两单位“1”都是已知的，再根据一个数的几分之几求是多少直接用乘法计算．