糖原（glycogen）（C6H10O5）n又称肝糖,动物淀粉,由葡萄糖结合而成的支链多糖,其糖苷链为α型.动物的贮备多糖.哺乳动物体内,糖原主要存在于骨骼肌（约占整个身体的糖原的2/3）和肝脏（约占1/3）中,其他大部分组织中,如心肌、肾脏、脑等,也含有少量糖原.低等动物和某些微生物（如：真菌、酵母）中,也含有糖原或糖原类似物.
什么叫糖原?
糖原（glycogen）（C6H10O5）n又称肝糖,动物淀粉,由葡萄糖结合而成的支链多糖,其糖苷链为α型.动物的贮备多糖.哺乳动物体内,糖原主要存在于骨骼肌（约占整个身体的糖原的2/3）和肝脏（约占1/3）中,其他大部分组织中,如心肌、肾脏、脑等,也含有少量糖原.低等动物和某些微生物（如：真菌、酵母）中,也含有糖原或糖原类似物.